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百香果可以解酒吗 解酒效果中等偏上
2022-09-21

百香果可以解酒吗

百香果含有丰富果糖,是可以用来解酒的。

果糖可以使酒精中的乙醇氧化,加速乙醇的分解和代谢,降低体内乙醇的浓度,从而达到解酒的作用,这也是大部分水果有一定解酒作用的原因。而百香果中含有非常丰富的果糖,所以也是能起到解酒的作用的。

百香果怎么吃解酒

百香果蜂蜜饮

材料:一个百香果、适量的蜂蜜。

做法:

1.将百香果对半切开,用勺子将里面的果肉挖出,放入杯中;

2.加入适量的蜂蜜,用温开水或者是凉开水冲泡。

3.搅拌均匀即可饮用。

注:添加蜂蜜是因为蜂蜜中也含有果糖,一来可以调味,二来也能增强解酒的效果。

百香果鲜食

吃法:将百香果外壳洗干净后,将百香果切开,用勺子挖出百香果肉即可食用,其籽也是可以吃的,营养比较丰富,也富含果糖,可以起到解酒作用。

百香果解酒的注意事项

1.胃酸过多的人不适宜使用百香果解酒,因为百香果本身含有大量的酸,这会使胃酸变得更多而对胃部造成一些损伤。

2.隔夜的百香果水不宜饮用。因为放过夜的百香果水,其食用价值和营养价值都会降低,还可能变质,饮用恐遭细菌伤害。